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一、办(bàn)证顺序:
申(shēn)报图纸(同时准备所需材料(liào))审查(chá)图(tú)纸及相关材料 现场验收 合格后(hòu)申报材(cái)料
二、申办(bàn)卫生许可证所需申(shēn)报材料:
1、生(shēng)产经(jīng)营场所(suǒ)地平面布局图一份,应标明(míng)比例(lì)尺(比例为1:100)、室内(nèi)各功(gōng)能房,基本(běn)要素(sù)(尺寸、名称、设施名称及个(gè)数),可自行手绘(huì)或(huò)用电(diàn)脑(nǎo)绘制;
2、生产经营场地(dì)场所的(de)使(shǐ)用证明(房屋(wū)产权(quán)证(zhèng)明(míng)和租赁协(xié)议);
3、法定代(dài)表人(rén)或者(zhě)负(fù)责人资格证明(董(dǒng)事(shì)会决(jué)议(yì)、章程或任(rèn)命文件)一份;
4、生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向(xiàng)、街道(dào)名称、生(shēng)产经营(yíng)场所(suǒ)所在位置与周围建筑、相邻单位的关系;
5、法人或负责(zé)人(rén)培训(xùn)证(zhèng)明;
6、产品配方(fāng)、生产工艺流程图和说明(míng),产品包装材(cái)料、标签、说明书(shū)样稿;
7、产品或试(shì)产样品卫(wèi)生检验报告(在区县及(jí)以上卫生(shēng)行政部门取得的当年度检(jiǎn)测报告)和产品执(zhí)行标准(含企业标(biāo)准);
8、企业(yè)卫生管理的组织和(hé)制度(dù)的资料;
9、实验室设置情况(包括:实验室(shì)规(guī)模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指(zhǐ)标、检测项目);
10、卫生(shēng)许可证(zhèng)申请书一份(fèn):申请单位(wèi)名称(chēng)写明全称(chēng)或法(fǎ)定(dìng)简(jiǎn)称(chēng),加盖公章(与(yǔ)营业执照申请(qǐng)单位名(míng)称一致,个人不盖章(zhāng)),单(dān)位地址、使用面积、卫(wèi)生(shēng)设施按实际情况填写(xiě)详细,申请许可项目填写生产经营范围和种(zhǒng)类,空格处以(yǐ)“无”字(zì)填写;
11、建设项目(mù)卫(wèi)生审查申请书(shū)一份:“项(xiàng)目类别(bié)”一栏填写新建、改建(jiàn)、扩建、还是续建(jiàn),空格处(chù)以(yǐ)“无”字(zì)填写;
12、食(shí)品(pǐn)的委托加工还需提交(jiāo)委托加工(gōng)合(hé)同(tóng)书和(hé)受(shòu)委托加工企业卫生许可(kě)证,且受(shòu)委托企(qǐ)业卫生许可证项目(mù)中(zhōng)应含有与委托加工产品相同工艺的新(xīn)产品;
13、生产(chǎn)加(jiā)工学生营养餐的企业还(hái)需提供以下资料:
(1)制定学生营(yíng)养(yǎng)餐的(de)依据及(jí)标准;
(2)学生营养餐(cān)的合(hé)理营(yíng)养配餐资料:学生(shēng)营养(yǎng)餐(cān)的营养素、热量(liàng)、蛋白(bái)质、脂肪、钙、铁(tiě)、锌、视黄醇当量、维生素B1、维(wéi)生素B2、维生素C的设计(jì)计(jì)算资料(liào),根据营养成分计算的(de)配料资料,根据(jù)食物(wù)配料编制食(shí)谱;
(3)合(hé)理烹调(diào),防止营养素损失的措施;
(4)保证学生营养餐卫生安全的(de)管理措施(shī)及食品留样制度(dù);
(5)生产(chǎn)经(jīng)营学生营养餐的送餐企业应(yīng)提(tí)供企业标(biāo)准,食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装(zhuāng)盒时间、食(shí)品(pǐn)时限;
(6)营养工作人员资料(营养师资格证明(míng));
14、申请(qǐng)单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业(yè)执照》(或副本)复印件;
15、卫(wèi)生行政部门认为有必(bì)要提交(jiāo)的其他资料。
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